Ресторан

Почувствуйте неповторимую атмосферу Шанхая: кулинарное мастерство в лучших ресторанах отеля Shanghai Garden Rezen.

Расположенный в тихих садах нового города Чуаньша в Пудуне, ресторан предлагает незабываемые впечатления от ужина. Отель Shanghai Garden Rezen Это не просто еда, это тщательно продуманное путешествие по миру вкуса, культуры и искреннего гостеприимства. Расположенный в здании 53, № 179, Lianmin Village, отель Shanghai Garden Rezen приглашает гостей открыть для себя кулинарное царство, где подлинные шанхайские традиции встречаются с мировой гастрономией, и все это создано с учетом сезонности, художественной подачи и неукоснительного внимания к диетическим предпочтениям. Независимо от того, готовитесь ли вы к волшебному дню в Шанхайском Диснейленде, проводите важный деловой обед или просто наслаждаетесь тихим ужином после прогулки по Пудуну, наши рестораны и бары созданы, чтобы порадовать любой вкус, случай и момент.

🍽️ Ресторан, работающий в течение всего дня: место, где сливаются вкусы со всего мира.

В основе нашего кулинарного предложения лежит флагманский ресторан отеля, работающий в течение всего дня — светлое, просторное помещение, украшенное натуральными текстурами, растительными элементами и окнами от пола до потолка, из которых открывается вид на наши тихие садовые дворики. Здесь завтрак, обед и ужин превращаются не просто в прием пищи, а в захватывающее событие.

Завтрак в новом прочтении
Начните свой день с нашего знаменитого завтрака «шведский стол», тщательно разработанного для того, чтобы зарядить энергией путешественников всех категорий. Зал рассчитан почти на 200 мест и предлагает гармоничное сочетание китайской, западной и азиатской кухни: от ароматных корзинок с дим-самами, станций с рисовой кашей и лапшой ручной работы до свежей выпечки, сыров ручной работы, копченого лосося и омлетов, приготовленных на заказ. Местные деликатесы, такие как... Сяолунбао (суповые клецки), Шэнцзянь Маньтоу Жареные булочки и сладкие рисовые лепешки с османтусом соседствуют с популярными блюдами со всего мира, гарантируя, что каждый гость найдет свой идеальный утренний ритуал. Семьи оценят нашу политику, ориентированную на детей — дети ростом до 1,3 метра питаются бесплатно, — а путешественники, заботящиеся о своем здоровье, могут выбрать блюда с низким содержанием натрия, без глютена и на растительной основе, которые четко обозначены для удобства.

Обед и ужин: Симфония времен года
В течение дня наша команда поваров превращает ресторан в динамичную площадку для обеденного и вечернего обслуживания. Меню меняется в зависимости от сезона, чтобы подчеркнуть самые свежие ингредиенты, поставляемые проверенными местными фермами и с оживленных оптовых рынков Шанхая. Вас ждут блюда, отдающие дань уважению региональному наследию, такие как тушеная свиная грудинка (Хуншао ЖоуВ меню представлены такие блюда, как приготовленная на пару речная рыба с имбирем и зеленым луком или обжаренная сезонная зелень с чесноком, а также вдохновленные кухнями разных стран мира, например, бараньи отбивные в травяной корочке, черная треска в мисо-глазури и ризотто с трюфелями. Наша концепция открытой кухни позволяет гостям наблюдать за мастерством наших шеф-поваров, а интерактивные станции (лапшичные, гриль-бары, десертные мастерские) добавляют элемент вовлечения и персонализации.

🥢 Девять элегантных отдельных обеденных залов: уют и изысканность

Для гостей, ищущих уединения, эксклюзивности или изысканной обстановки для деловых переговоров, семейных торжеств или романтических вечеров, отель Shanghai Garden Rezen предлагает девять великолепно оформленных отдельных обеденных залов. В каждом зале сочетаются традиционная китайская эстетика — лакированные деревянные панели, шелковые фонари и расписные ширмы — с современным комфортом и передовыми удобствами.

Мощность и гибкостьЗалы подходят как для небольших собраний из 4–6 гостей, так и для больших групп до 20 человек, с возможностью индивидуальной расстановки столов и выделенным обслуживающим персоналом.
Меню на заказНаша команда поваров сотрудничает с гостями для разработки персонализированных многоступенчатых меню с использованием высококачественных ингредиентов, таких как волосатый краб из озера Янчэн (в сезон), говядина вагю или органическая птица. Темы могут варьироваться от классических шанхайских банкетов до современных фьюжн-блюд.
Готовность к бизнесуЭти помещения, оснащенные ненавязчивым аудиовизуальным оборудованием, высокоскоростным Wi-Fi и отдельными входами, идеально подходят для деловых обедов, развлечений для клиентов или торжественных мероприятий после совещаний.
Культурное погружениеЗакажите традиционную чайную церемонию, живое выступление на гучжэне (китайской цитре) или ужин за шефским столом, чтобы превратить ваш частный ужин в незабываемое культурное событие.

☕ Кофейня и лобби-лаундж: непринужденная элегантность в любое время.

В перерывах между приключениями или во время тихого послеобеденного отдыха наш уютный кофейный бар и стильный лобби-лаундж идеально подходят для релаксации и общения. Насладитесь искусно приготовленным кофе из зерен одного сорта, авторскими сортами чая или авторскими коктейлями, отведав легкие закуски: свежеиспеченные булочки, нежные макароны, сытные сэндвичи или фруктовые тарелки из сезонных фруктов. В пространстве есть удобные зоны отдыха, бесплатный высокоскоростной Wi-Fi и рассеянное освещение, плавно переходящее от дневной работы к вечерней изысканности. Это идеальное место для удаленной работы, неформальных встреч или просто отдыха с книгой и идеально приготовленным латте.

🌙 Круглосуточное обслуживание номеров и инновационное роботизированное обслуживание

Понимая, что расписание путешествий редко совпадает с традиционным временем работы ресторанов, отель Shanghai Garden Rezen предлагает круглосуточное обслуживание в номерах. От лапши поздним вечером и классических блюд домашней кухни до континентальных завтраков, доставляемых прямо к вашей двери, наше меню гарантирует питание и удовлетворение в любое время суток. Для дополнительного удобства в нашем отеле используется эффективная роботизированная служба доставки: гости могут заказать еду на вынос у местных партнеров или в специализированных ресторанах отеля, и дружелюбный робот-доставщик доставит ваш заказ прямо в номер, сочетая инновации и гостеприимство.

🌿 Питание для всех: халяль, учет диетических потребностей и забота о семье

Мы считаем, что изысканные блюда должны быть доступны каждому. Отель Shanghai Garden Rezen с гордостью предлагает варианты блюд, сертифицированных по стандарту халяль, Все блюда готовятся в специально отведенных кухонных зонах, что обеспечивает строгое соблюдение диетических норм. Наши повара также обучены учитывать широкий спектр диетических требований, включая вегетарианские, веганские, безглютеновые, безмолочные блюда и блюда для людей с аллергией — просто сообщите нам об этом при бронировании или по прибытии.

Семьям здесь особенно рады:

Детское меню с питательными блюдами, которые понравятся детям.
Детские стульчики для кормления, детские сиденья-бустеры и посуда, безопасная для детей.
Гибкий график приема пищи, учитывающий распорядок дня молодых путешественников.
По запросу доступны интерактивные кулинарные мастер-классы (например, по приготовлению пельменей).

🌟 Философия ресторана Shanghai Garden Rezen: свежие продукты, местные ингредиенты, продуманный подход

Каждое блюдо, подаваемое в отеле Shanghai Garden Rezen, отражает наши основные кулинарные ценности:

СезонностьМеню меняется в зависимости от сезона, чтобы продемонстрировать ингредиенты в их наилучшем вкусовом и питательном состоянии.
МестностьМы сотрудничаем с фермерами, рыбаками и ремесленниками из Пудуна, чтобы поддержать региональную экономику и уменьшить наше воздействие на окружающую среду.
МастерствоОт лапши ручной работы до бульонов, приготовленных на медленном огне, наши повара уделяют первостепенное внимание технике, терпению и уважению к ингредиентам.
ЗдоровьеСбалансированное питание органично интегрировано в рацион — это богатые питательными веществами злаки, нежирные белки и яркие овощи — без ущерба для вкуса и удовольствия.

📍 Идеальное расположение для любого кулинарного события

Расположенные в новом городе Чуаньша, районе Пудун, наши рестораны обслуживают не только гостей отеля, но и местных жителей и деловых людей, ищущих изысканное место для ужина недалеко от Шанхайского Диснейленда, аэропорта Пудун и высокотехнологичного парка Чжанцзян. Независимо от того, отмечаете ли вы важное событие, заключаете сделку, воссоединяетесь с семьей или просто балуете себя после дня, проведенного за осмотром достопримечательностей, рестораны отеля Shanghai Garden Rezen Hotel предлагают идеальную атмосферу для общения и празднования.

Забронируйте столик и сделайте ваше пребывание еще лучше.

Ужин в отеле Shanghai Garden Rezen — это больше, чем просто еда; это приглашение замедлиться, насладиться моментом и установить связь с окружающим миром. Наша команда поваров стремится превратить каждый кусочек в воспоминание, каждое обслуживание — в проявление заботы, а каждый визит — в повод вернуться.

Откройте для себя вкусы Пудуна, приготовленные с душой. Насладитесь переосмысленной кухней в отеле Shanghai Garden Rezen Hotel, где каждое блюдо рассказывает свою историю, а к каждому гостю относятся как к члену семьи.

Спланируйте своё кулинарное путешествие
Для бронирования столиков, организации частных мероприятий или учета особых диетических потребностей, пожалуйста, свяжитесь с нашей командой консьержей. Мы будем рады приветствовать вас за нашим столом.