Restaurant

Genießen Sie die Essenz Shanghais: Kulinarische Exzellenz in den exklusiven Restaurants des Shanghai Garden Rezen Hotels

Eingebettet in die ruhigen Gärten von Pudongs Chuansha New Town bietet das Restaurant ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Shanghai Garden Rezen Hotel Mehr als nur Nahrungsaufnahme – eine sorgfältig zusammengestellte Reise durch Geschmack, Kultur und herzliche Gastfreundschaft. Das Shanghai Garden Rezen Hotel im Gebäude 53, Nr. 179, Lianmin Village, lädt seine Gäste ein, eine kulinarische Oase zu entdecken, in der authentische Shanghaier Traditionen auf internationale Gastronomie treffen. Alle Gerichte werden mit saisonalen Zutaten, kunstvoller Präsentation und größter Sorgfalt für unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse zubereitet. Ob Sie sich für einen erlebnisreichen Tag im Shanghai Disneyland stärken, ein wichtiges Geschäftsessen ausrichten oder nach einem Spaziergang durch Pudong einfach ein entspanntes Abendessen genießen möchten – unsere Restaurants und Bars sind darauf ausgelegt, jeden Gaumen, jeden Anlass und jeden Moment zu verwöhnen.

🍽️ Ganztägig geöffnetes Restaurant: Wo globale Aromen aufeinandertreffen

Das Herzstück unseres kulinarischen Angebots bildet das hoteleigene Flaggschiff-Restaurant, das ganztägig geöffnet ist – ein heller, luftiger Raum, der mit natürlichen Materialien, botanischen Akzenten und raumhohen Fenstern ausgestattet ist, die den Blick auf unsere ruhigen Gartenhöfe freigeben. Hier werden Frühstück, Mittag- und Abendessen zu einem ganzheitlichen Erlebnis, nicht nur zu Mahlzeiten.

Frühstück neu interpretiert
Beginnen Sie Ihren Tag mit unserem beliebten Frühstücksbuffet, das sorgfältig zusammengestellt wurde, um Reisende aller Art zu stärken. Mit fast 200 Sitzplätzen bietet es eine harmonische Mischung aus chinesischer, westlicher und asiatischer Küche: von dampfenden Dim-Sum-Körben, Congee-Stationen und handgezogenen Nudeln bis hin zu frisch gebackenem Gebäck, handwerklich hergestelltem Käse, Räucherlachs und Omeletts nach Wunsch. Lokale Spezialitäten wie xiaolongbao (Suppenknödel), Shengjian Mantou Gebratene Brötchen und süße Osmanthus-Reiskuchen stehen neben internationalen Klassikern und sorgen dafür, dass jeder Gast sein perfektes Morgenritual findet. Familien schätzen unsere kinderfreundliche Regelung – Kinder unter 1,30 m essen kostenlos –, während gesundheitsbewusste Reisende aus natriumarmen, glutenfreien und pflanzenbasierten Optionen wählen können, die zur besseren Übersicht deutlich gekennzeichnet sind.

Mittag- und Abendessen: Eine Symphonie der Jahreszeiten
Im Laufe des Tages verwandelt unser Küchenteam das Restaurant in eine dynamische Bühne für Mittag- und Abendessen. Die Speisekarte wechselt saisonal, um die frischesten Zutaten von vertrauenswürdigen lokalen Bauernhöfen und Shanghais lebhaften Großmärkten hervorzuheben. Freuen Sie sich auf Gerichte, die das regionale Erbe ehren – wie zum Beispiel geschmorten Schweinebauch (hongshao rouGedämpfter Flussfisch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln oder gebratenes Saisongemüse mit Knoblauch – neben international inspirierten Kreationen wie Kräuterlammkoteletts, mit Miso glasierter schwarzer Kabeljau und Trüffelrisotto. Unser offenes Küchenkonzept lädt Gäste ein, die Kochkunst unserer Köche zu erleben, während interaktive Stationen (Nudelbars, Grilltheken, Dessertateliers) für ein besonderes Erlebnis und individuelle Gestaltungsmöglichkeiten sorgen.

🥢 Neun elegante private Speiseräume: Intimität trifft auf Raffinesse

Für Gäste, die Wert auf Privatsphäre, Exklusivität oder ein stilvolles Ambiente für Geschäftsgespräche, Familienfeiern oder romantische Abende legen, bietet das Shanghai Garden Rezen Hotel neun exquisit ausgestattete private Speiseräume. Jeder Raum vereint traditionelle chinesische Ästhetik – wie lackierte Holzpaneele, Seidenlaternen und handbemalte Paravents – mit modernem Komfort und erstklassigen Annehmlichkeiten.

Kapazität und FlexibilitätDie Räumlichkeiten eignen sich für intime Zusammenkünfte von 4–6 Gästen oder größere Gruppen bis zu 20 Personen, mit individuell anpassbarer Tischgestaltung und eigenem Servicepersonal.
Individuelle MenüsUnser Küchenteam kreiert gemeinsam mit den Gästen personalisierte Menüs mit mehreren Gängen, die mit erstklassigen Zutaten wie der Yangcheng-See-Haarkrabbe (saisonal), Wagyu-Rindfleisch oder Bio-Geflügel zubereitet werden. Die Themen reichen von klassischen Shanghaier Banketten bis hin zu modernen Fusionsgerichten.
GeschäftsbereitAusgestattet mit diskreter AV-Technik, Highspeed-WLAN und separaten Eingängen eignen sich diese Räumlichkeiten ideal für Geschäftsessen, Kundenveranstaltungen oder Feiern nach Meetings.
Kulturelles Eintauchen: Buchen Sie eine traditionelle Teezeremonie, eine Live-Aufführung der Guzheng (chinesische Zither) oder ein Chef's Table-Erlebnis, um Ihr privates Dinner zu einem unvergesslichen kulturellen Ereignis zu machen.

☕ Kaffeebar & Lobby-Lounge: Lässige Eleganz, jederzeit

Ob zwischen Abenteuern oder in einer ruhigen Nachmittagspause – unsere gemütliche Kaffeebar und die stilvolle Lobby-Lounge bieten den perfekten Rahmen zum Entspannen und Austauschen. Genießen Sie meisterhaft gebrühten Single-Origin-Kaffee, erlesene Teesorten oder handgemachte Cocktails und dazu leichte Köstlichkeiten: frisch gebackene Scones, zarte Macarons, herzhafte Sandwiches oder saisonale Obstplatten. Der Bereich verfügt über bequeme Sitzecken, kostenloses Highspeed-WLAN und eine stimmungsvolle Beleuchtung, die sich nahtlos von produktivem Arbeiten am Tag zu elegantem Ambiente am Abend wandelt. Ein idealer Ort zum Arbeiten im Homeoffice, für lockere Meetings oder einfach zum Entspannen mit einem Buch und einem perfekt zubereiteten Latte.

🌙 24-Stunden-Zimmerservice & innovativer Roboterservice

Da Reisepläne selten mit traditionellen Essenszeiten übereinstimmen, bietet das Shanghai Garden Rezen Hotel einen umfassenden 24-Stunden-Zimmerservice. Von Nudelgerichten und beliebten Klassikern bis hin zu kontinentalem Frühstück am frühen Morgen, das Ihnen direkt aufs Zimmer geliefert wird – unsere Speisekarte sorgt zu jeder Tages- und Nachtzeit für Ihr leibliches Wohl. Für zusätzlichen Komfort sorgt unser effizienter, robotergestützter Lieferservice: Gäste können Speisen von lokalen Partnern oder Hotelspezialitäten zum Mitnehmen bestellen, und ein freundlicher Lieferroboter bringt Ihre Mahlzeit direkt auf Ihr Zimmer – Innovation trifft auf Gastfreundschaft.

🌿 Inklusive Gastronomie: Halal, Berücksichtigung von Ernährungsbedürfnissen & familienfreundlich

Wir sind der Überzeugung, dass außergewöhnliche Gastronomie für alle zugänglich sein sollte. Das Shanghai Garden Rezen Hotel bietet Ihnen mit Stolz Folgendes: Halal-zertifizierte Speiseoptionen, Die Speisen werden in separaten Küchenbereichen zubereitet, um die Einhaltung aller geltenden Hygienevorschriften zu gewährleisten. Unsere Köche sind zudem darin geschult, auf unterschiedlichste Ernährungsbedürfnisse einzugehen, darunter vegetarische, vegane, glutenfreie, laktosefreie und allergenarme Gerichte – teilen Sie uns dies einfach bei der Reservierung oder bei Ihrer Ankunft mit.

Familien sind besonders herzlich willkommen mit:

Kindermenüs mit nahrhaften, bei Kindern beliebten Gerichten
Hochstühle, Sitzerhöhungen und kinderfreundliches Geschirr
Flexible Essenszeiten, die sich an die Gewohnheiten junger Reisender anpassen.
Interaktive kulinarische Erlebnisse (z. B. Workshops zur Zubereitung von Teigtaschen) sind auf Anfrage verfügbar.

🌟 Die Shanghai Garden Rezen-Dining-Philosophie: Frisch, lokal, bewusst

Jedes Gericht, das im Shanghai Garden Rezen Hotel serviert wird, spiegelt unsere kulinarischen Kernwerte wider:

SaisonalitätDie Menüs werden mit den Jahreszeiten angepasst, um die Zutaten auf dem Höhepunkt ihres Geschmacks und Nährwertes zu präsentieren.
OrtWir arbeiten mit Bauern, Fischern und Kunsthandwerkern aus Pudong zusammen, um die regionale Wirtschaft zu unterstützen und unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern.
HandwerkskunstVon handgerollten Nudeln bis hin zu langsam geschmorten Brühen – unsere Köche legen Wert auf Technik, Geduld und Respekt vor den Zutaten.
WellnessEine ausgewogene Ernährung wird nahtlos integriert – denken Sie an nährstoffreiches Getreide, mageres Eiweiß und knackiges Gemüse – ohne Kompromisse beim Geschmack oder Genuss einzugehen.

📍 Perfekt gelegen für jeden kulinarischen Anlass

Unsere Restaurants im neuen Stadtteil Chuansha in Pudong sind nicht nur bei Hotelgästen, sondern auch bei Anwohnern und Geschäftsreisenden beliebt, die in der Nähe von Shanghai Disneyland, dem Flughafen Pudong und dem Zhangjiang Hi-Tech Park ein gehobenes kulinarisches Erlebnis suchen. Ob Sie einen besonderen Anlass feiern, einen Geschäftsabschluss besiegeln, Zeit mit der Familie verbringen oder sich nach einem erlebnisreichen Tag einfach etwas Gutes tun möchten – die Restaurants des Shanghai Garden Rezen Hotels bieten den idealen Rahmen für gesellige Stunden und unvergessliche Momente.

Reservieren Sie Ihren Tisch, machen Sie Ihren Aufenthalt unvergesslich.

Ein Essen im Shanghai Garden Rezen Hotel ist mehr als nur eine Mahlzeit – es ist eine Einladung zum Innehalten, Genießen und zum Austausch mit anderen. Unser Küchenteam hat es sich zur Aufgabe gemacht, jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis, jeden Service zu einer aufmerksamen Geste und jeden Besuch zu einem Grund für eine erneute Rückkehr zu machen.

Entdecken Sie die Aromen Pudongs, mit Liebe zubereitet. Erleben Sie im Shanghai Garden Rezen Hotel ein neu interpretiertes kulinarisches Erlebnis – wo jeder Teller eine Geschichte erzählt und jeder Gast wie ein Familienmitglied behandelt wird.

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Für Reservierungen, Anfragen zu privaten Veranstaltungen oder speziellen Ernährungswünschen wenden Sie sich bitte an unser Serviceteam. Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.